茄子・人参・小松菜・インゲン 秋といえばやはり茄子でしょうか？ 秋茄子は嫁に食わすなという諺を聞いたことが頃がありますね。 それだけおいしいという意味に主に使われるようですが、他にもいろいろな意味があるようです。体を冷やさないようにという良い…

梅雨が続ききます。梅雨の合間の晴天はほとんど見かけなく、梅雨明が待ち遠しいです。そんな中でも、収穫できる野菜も増えてきました。 ノーマークでしたが、今年初の枝豆が。プロ野球・Ｊリーグ再開を待っていたのか！ 採れたての枝豆に勝るものはありませ…

江戸時代の食糧難の時に広まったと教えられた、さつま芋ですから、育てやすいイメージです。興味を持って見ると、最近は、いろいろな品種があることを知りました。焼き芋のいもでしょ、、としか思っていなかったのは、自分だけではないはず。あと芋焼酎くら…

真夏の野菜といえば、最近はゴーヤのイメージです ゴーヤを初めて食べたのは、大人になってからで、なんて苦い野菜なんだと思いましたが、最近は真夏には必ずゴーヤチャンプルを食べないといけないような気持でいます。 数年前、ベランダで育てたこともあり…

今年の梅雨は長く、九州や西日本で大きな被害が出ています。 野菜に、水と太陽は欠かせませんが、バランスにより生育も大きく異なっているようです。トマトは雨が続くと難しいようです。 毎年頂戴する野菜が異なるのは、作る野菜が変わっているのではなく、…

料理してもらいました。 もちろん、そのままに、味噌・マヨネーズ・塩などでも食べます。 ナス・ピーマンは焼いて、トマトは湯剥きしてと手がかかってます。 まだまだ梅雨ですが、食べるとすっかり夏です！ 夏野菜の料理

トマト・キュウリ・インゲン・水ナス・長ナス キュウリが大きく育ちました。雨が多いとよく育つそうです。 水ナスは漬物に最高です。 夏を感じます。 夏野菜の収穫開始

夏野菜の代表選手です。ネットに覆われていいますが、もう収穫ができるようになりました。雨と暑さがグングン成長させるようです。人にはちょっと嫌な時期ですが、この時期は欠かせないことが野菜を見るようになって初めてわかりました。 キュウリ・トマト

受粉に成功した実が、スイカらしい姿になってきました。カラスや動物にいたずらされないようにしっかりネットで囲っています。美味しいのは皆わかるようで、スイカが無事収穫できるのは50:50くらいです。今年は僕の口に入るか？？ スイカ成長中

６月１５日 追肥と土寄せ蕾がついてきました。もうケバケバが見えますね。元気の良いオクラを収穫するときには、ケバケバが痛いので注意なんです！ オクラの蕾

６月１５日 追肥と２回目の土寄収穫時期しか見たことがなく、青々とした里芋の葉のイメージがありませんでした。それは皆、青々とした時期もありますよね。 里芋

４月６日種まき ６月３日間引き、追肥、土寄せ これなら僕でもわかります 左がニンジン、右がゴボウです ゴボウの葉だけ見ては分かりませんが ニンジン・ゴボウ

4月25日 種まき6月6日 摘しん ネットがかかり窮屈そうですけれど、亀虫がつくので収穫迄このままです 枝豆

３月12日 種イモの植え付 ４月 6日 芽かき、土寄せ４月25日 追肥と二回目の土寄せ 約3か月後です↓ 花が見え始めました 茎が枯れたら収穫を待つのみです！ じゃが芋

４月２８日 苗の植え付け さつま芋

５月５日 種まき発芽温度が高いので黒マルチを張りました ６月８日 マルチをとり、花がついてきたので土寄せ 落花生 花

４月１６日種まき 約2か月後です つるあり種には支柱を立て、ネットも張っています インゲン豆2か月後 ４月１６日種まき

４月１６日 種まき６月３日 間引き、追肥、土寄せ ネギ

３月２０日 ポットに種まき４月２８日 苗の植え付け６月５日 整枝 カボチャ

５月５日 種まき発芽温度が高いので黒マルチを張り、透明フィルムのトンネル栽培です。元気の良いものを残して他は抜きとるのですが、家ではそのまま育てます。1日おきの収穫ですので、実の成長を抑えるためです。 オクラの種まき

５月１日に種芋を植え付け ６月３日に１回目の土寄せ 里芋くん

４月２８日苗の植え付け ５月１３日摘心…親ずるが３０cmくらいに伸びたら先を切り落とします 今伸びているのは子ずるです] ゴーヤー苗の植え付け ゴーヤー苗の植え付け

夏野菜が育ち始めました 2020/06/07